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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
混浊型甜玉米饮料配方的工艺研究

混浊型甜玉米饮料配方的工艺研究

甜玉米是玉米属中的甜质类型,为玉米的一个变种,在西欧通称蔬菜玉米。甜玉米起源于美洲大陆。在欧洲人进人美洲大陆以后,甜玉米迅速发展成为庭院植物,以后逐步扩展为大田作物。20世纪初期开始商…

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溪黄草红茶固体饮料配方的生产工艺研究

溪黄草红茶固体饮料配方的生产工艺研究

溪黄草是华南地区常用的民间草药,俗称熊胆草、血风草、黄汁草、擦手黄、溪沟草、香茶菜、土黄连等。中药溪黄草来源复杂,同名异物致品种混乱现象普遍存在;市场上作为溪黄草入药的原料,除了正品…

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混浊型桔汁饮料配方的制作

混浊型桔汁饮料配方的制作

柑枯是人们喜食的传统果品o它不仅口感宜人,而且营养丰富,含有较其他水果多的维生素及氨基酸,是加工饮料的合适果种。目前国际上多流行混浊型枯汁饮料,即带果肉枯汁。该类型饮料不但口感好,而…

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红曲西瓜瓤发酵酸乳饮品配方的研制

红曲西瓜瓤发酵酸乳饮品配方的研制

本饮品原料不但价格便宜、资源丰富,而且各种成分之间在药理学和营养学上具有互补作用。比如,红曲、构杞性温,而西瓜性凉]原料在维生素含量和重要矿物元素含量方面也具有互补作用。本饮品的保健…

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