甘薯，又称甜薯、红薯，是我国主要粮食作物之一，各地均有栽培。甘薯具有很高的营养价值和药用价值，尤其是胡萝卜素和维生素C含量居同类粮食之冠，在日本营养学家列举的20种杭癌食品中，甘薯居首…
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巴旦木为蔷薇科植物的逊里，根据植物种子苦和甜分为苦巴且木的甜巴且木两种，我国主要生长在新疆、甘肃、陕西等地.国外北非、地中海和欧洲等都有栽培.巴旦木中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等，…
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中医学认为.莴笋味甘苦、性凉，有清热、利尿、通乳等功效。能给予脑和神经活力，也能安定兴奋中的神经.能使焦珠的情绪稳定下来，对神经疲劳和失眠症有相当的效果。如能持续饮用莴笋汁，能使血液净…
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水果和蔬菜是人体所需维生素、矿物质等营养素的重要来源之一，利用果蔬法制作的饮料具有无醉、低糖、低钠、富含维生素和矿物质、有益健康等优点.我国是个农业大国，果蔬的种类和产量均居世界前列…
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