南瓜为葫芦科攀藤植物.嫩时为菜，老瓜可代粮当主食.又称“饭瓜一中医认为，南瓜味甘，性寒.具有消炎、镇痛、强肝、助肾、降压、补中益气等功效。现代医学和营养学研究证实，南瓜不但香甜可口、营…
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麦胚是小麦的精华所在.是一种有生命的物质，富含生命运动所必需的营养成分.分析表明:麦胚中蛋白质含量约占30%以上，从其组成来看，麦胚蛋白质属全价蛋白，含人体必需的八种氨基酸其含量与肉、蛋相…
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怀山药，产于河南焦作境内，味甘.性平.具有益气养阴、补脾肺肾的功效.是一种营养丰富的淀粉质原料，主要成分有蛋白质、游离氨基酸、还原糖、多种维生索及矿物质等。还含有丰富的生物活性物质，包…
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罗汉果是一种名贵中药材，既可入药又可当茶泡服或作为调味品。据分析每100g鲜罗汉果中含维生素C 319一510mg，并且果皮中含量要比果肉中高，蛋白质为8.67一13.35g，它还含有人体必需的14种微昼元…
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