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头 条佳味添成2024年10月新品创新沙龙&产品推荐会成功举办
在宏观经济缓慢复苏的当下,饮料是为数不多仍能收获较快增长的行业之一。尼尔森IQ发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》报告显示,随着疫情管控全面放开,饮料整体持续领涨快消品市场,并且从消费…...【查看详情】
[佳味学院]奶茶店专用饮料配方及制作工艺

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成都市佳味添成饮料科技研究所做为专业的饮料配方研发机构,具有23年的饮料配方研发经验,60人的饮料研发专家团队,对奶茶店所用饮料的配方及制作工艺有着丰富的经验,为众多的奶茶店或从事奶茶店…

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酸奶、乳酸菌饮料和酸性饮料如何区别?

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酸奶不仅保持乳中原有的成分,并通过乳酸菌的作用,使酸乳具有较多的保健功能。其优点有三:首先,可在肠道内抑制有害菌生长,调节肠道微生物平衡,提高人体免疫功能。其次,使乳蛋白降解,易被人…

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饮料、乳品新品开发及产品改进不仅是企业发展的源泉,更是企业实力的象征,成都市佳味添成饮料科技研究所通过对饮料、乳品行业的观察和深入研究,总结出几种饮料、乳品新品开发常用的途径: 途…

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成都市佳味添成饮料科技研究所在本文中阐述了植物蛋白饮料在生产、运输、销售、贮存过程中容易出现的坏包、脂肪上浮及蛋白质聚集、絮凝、凝结、沉淀等主要质量问题。从原辅料、加工工艺、加工设备…

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