核桃、杏仁营养价值都很高，而且具有保健功能，是传统的滋补食品，多年来，深受广大消费者的认可，食品营养界也对它们倍加关注。乳酸菌作为有益菌，能够抑制消化道中的有害微生物，改善肠道功能，…
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玉米须别名玉麦须、玉蜀黍蕊、棒子毛，是玉蜀黍，高大的一年生栽培植物。玉米须含多种对人体有益的化学成分，研究表明玉米须多糖具有显著的降血糖功效。由于玉米须资源丰富，对玉米须进行废物再利…
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榆黄蘑又称榆黄菇、玉皇蘑，金顶侧耳。榆黄蘑色泽嫩黄，味道鲜美，营养丰富，研究表明，榆黄蘑含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，且必需氨基酸含量高。此外，榆黄…
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龙须菜是粤东沿海大规模养殖的一种主要经济海藻，资源丰富.它富含人体8种必需氨基酸和K、ca、Mg、Fe、zn等必需的微量元素，是典型的高膳食纤维、高蛋白、低热最碱性食品。残次龙须菜是指采收时因…
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