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头 条深度拆解小罐茶“二次豪赌” 无糖茶,是颠覆市场,还是重蹈覆辙?
2025年5月21日,北京先农坛,小罐茶创始人杜国楹手持一瓶琥珀色的东方美人无糖茶饮,向台下数百名观众展示瓶身上缠绕的“茶枝纹”浮雕——这是中国高定设计师劳伦斯许以宋代茶画为灵感创作的图腾…...【查看详情】
姬松茸保健饮料配方的研制

姬松茸保健饮料配方的研制

姬松茸又名巴蘑菇,小松菇,是一种药食兼用的珍稀食用菌,其子实体肉质柔嫩,香气浓郁,美味可口,含有丰富的蛋白质、糖类和维生素类,营养价值极高。其中的多糖类经试验证明具有显著的抗肿瘤活性…

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红阳桃保健饮料配方的操作要点

红阳桃保健饮料配方的操作要点

红阳桃是粤四从马来四亚引种的大果甜杨桃,果鲜黄带红、果皮光滑、可食率96%,果心小、种子少、肉脆化渣、汁多清甜,是味美质优的保健果品。据中医大辞典中药分册记载:杨桃甘、酸、寒、清热、生津…

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红桦汁保健饮料配方的研制

红桦汁保健饮料配方的研制

桦树为桦木科桦木属的落叶乔木,高15-20m,一般生长于林区湿润处。我国有丰富的桦树资源,主要分布于东北、华北、西北和西南各省区。湖北省神农架林区亦有多种桦树,主要为红桦、糙皮桦、坚桦和亮…

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大麦茶饮的配方和加工工艺的研究

大麦茶饮的配方和加工工艺的研究

大麦,也叫饭麦、赤膊麦,为禾本科植物.在我国许多地区都有种植。大麦富含蛋白质、矿物质、维生素及膳食纤维等营养物质,是一种兼备食疗作用的粮食作物。大麦的成分具有抗氧化、清除自由基,以及…

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