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头 条深度拆解小罐茶“二次豪赌” 无糖茶,是颠覆市场,还是重蹈覆辙?
2025年5月21日,北京先农坛,小罐茶创始人杜国楹手持一瓶琥珀色的东方美人无糖茶饮,向台下数百名观众展示瓶身上缠绕的“茶枝纹”浮雕——这是中国高定设计师劳伦斯许以宋代茶画为灵感创作的图腾…...【查看详情】
复合花果饮料配方的工艺研制

复合花果饮料配方的工艺研制

现代医学研究证实,菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时,菊花茶…

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紫苏绿茶复合饮料配方的工艺研究

紫苏绿茶复合饮料配方的工艺研究

紫苏又名赤苏、红苏等,为唇形科一年生草本植物,在我国紫苏主产于黑龙江、辽宁、山东、四川等省,资源丰富,是我国传统的药食两用植物,其性温、辛、入肺经,具有化痰平喘、散寒解表、理气宽胸和…

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青麦仁猕猴桃复合保健饮料的配方

青麦仁猕猴桃复合保健饮料的配方

青麦仁是灌浆期的小麦粒速冻而成,几乎保留了青麦中全部的绿色天然成分,色泽碧绿,口味独特。青麦仁含有丰富的蛋白质、膳食纤维和α、β两种淀粉酶有助于消化、降低血糖。青麦仁含有的胶原蛋白能…

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黑糯米红枣保健醋饮料的配方研制

黑糯米红枣保健醋饮料的配方研制

本研究依据传统的食醋酿造工艺,选用独特的原辅料。优化生产工艺.研制了黑糯米红枣保健醋饮料.将对拓宽黑糯米和红枣等的用途增加醋饮料的品种和健康饮食等方面发挥积极的意义。工艺流程操作要点 …

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