银耳是生长在疏松木质上银耳科植物的子实体，又名自木耳;具有滋阴润肺、益气和血之功效，历来被认为是珍贵的滋补佳品，可用于防治高血压、血管硬化、自细胞减少等。银耳中含有丰富的蛋自质、氨基…
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随着人们生活水平的提高，对健康意识的日益增强，具有中国特色文化和保健功效的中草药植物饮料越来越受到消费者的追捧。黄酮类化合物是以2一苯基色原酮为母核而衍生的一系列化合物，其作为许多中…
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火棘属蔷薇科灌木，主要分布于亚洲东部至欧洲南部，在我国则主要产于南方各省区，是一种储址十分丰富而尚未开发的野生植物资源。研究表明，火棘果中各种营养成份丰富，其中八种人体必需的氨基酸、…
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在国内，多数饮料为水果类、疏菜类、豆类(黄豆、绿豆、花生、核挑等、奶类，以动植物为原料有机融为一体的复合型饮料目前国内少有报道。随着人们生活水平的提高，消费观念的转变.对饮料品种与质t…
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