第98届成都春季全国糖酒会已于3月17日正式拉开帷幕了，在糖酒会期间，成都市佳味添成饮料科技研究所也接待了来自黑龙江、内蒙古、贵州、广州、福建、以及非洲乌干达等几十家饮料企业负责人，并与…
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近日，从成都市佳味添成饮料科技研究所获悉，《蛋白饮料生产技术手册》一书已由化学工业出版社出版发行，该书由四川大学卢晓黎教授、成都市佳味添成饮料科技研究所李洲高级工程师主编，以及四川大…
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罗汉果属葫芦科多年生宿根藤本植物,是我国广西桂北地区的传统特产,是珍贵的药食两用植物。罗汉果主要含有质量分数为1.5%~3.5%的葫芦烷三萜苷类和甘露醇等非糖类活性物质;7.1%~7.8%的蛋白质;0.4%~…
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