桑堪，又名桑堪子、桑蔗、桑枣、桑果、乌堪等，为桑科植物桑的果穗。桑套营养丰富，含有人类必需的多种氨基酸、维生素和矿物质元素、纤维素、果胶等，并含有桑甚红色素、多糖和黄酮类物质。成熟的…
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核桃，亦称羌桃、长寿果，在我国的分布非常广泛，与棒子、腰果、扁桃并称为世界著名的“四大干果”。核桃营养极为丰富，具有养颜益寿、强身健脑的功效。研究表明，核桃仁含有蛋白质17%,脂肪52%，…
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枣，原产于我国，属鼠李科枣属植物，鲜果肉脆味美，营养丰富，Vc和Vp含量很高，其中V。含量高达每百克果380-600毫克，它还含有丰富的糖、蛋白质和矿原元素Fe, Ca, P等，是一种重要滋补物，有养胃…
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炙甘草是生甘草在炮制过程中添加了少量的枣花蜜进行炼制的炮制品，甘草经蜜炙后，甘草酸含量减少，黄酮类含量增加0，炙甘草味甘偏温，以益气补中、合化阴阳、缓急止痛为胜。红枣又名大枣、华枣，…
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