青稞是大麦的变种,俗称裸大麦,属于禾本科植物,是生长在我国西北、西南地区特别是西藏藏族自治区、青海省、甘肃省等地的一种重要的高原谷类作物.我国青稞产量高,而且符合“三高两低”(高蛋白、高纤…
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冬枣因成熟期晚(10月中旬)而得名。果皮赭红光亮,皮薄肉脆,细嫩多汁,甘甜清香,可食率高达93.81%。北京市营养源研究所分析化验,沾化冬枣富含人体所需的19种氨基酸和多种维生素,其中维生素C的含量是…
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木瓜味道香甜多汁,富含多种营养素,其中VA及Vc的含量特别高,是西瓜及香蕉的5倍[1],并且含有大量的天然抗氧化剂β-胡萝卜素,能有效对抗破坏身体细胞、使人体加速衰老的游离基,因此也有防癌的功效。…
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山药为薯植物薯的块茎.是一种营养丰富的传统药食同源植物。山药中含有丰富的淀粉、蛋自质、皂背、枯液质、糖蛋自、甘露聚糖、植酸、尿囊素、山药素、胆喊多巴胺、粗纤维、果胶、淀粉酶等多种成分…
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