玛咖营养成分丰富，我国人工种植面积较广的地区集中于云南省丽江市.该地区的自然环境和栽培条件与玛咖原产地的非常相似。对于玛咖功效成分的研究表明.其含有丰富的营养成分,具有抗疲劳、抗衰老等…
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果醋是以水果或果品加工下脚料为主要原料， 利用现代生物技术酿制而成的一种新型饮品， 同时具有水果和食醋的双重营养保健功能。 国外发达国家对果醋的研究开发较早，尤其是欧美及日本发展更加迅…
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红米因其糙米米皮红色而得名， 红米稻在我国古代就有种植。 目前中国保存的水稻种质资源中, 有色稻种占 10%左右,其中红米稻种质有 8963 份 , 占据有色稻种的首位。 中国传统医学认为红米具有滋阴…
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香菇 是营养丰富 ， 具 有食疗保健作 用的世果十大最佳食 品之一。 据营养分析 ， 香菇加工的下脚料， 香菇碎ｊ 、 香菇柄等残 次请所 含营 养成 份与菇盖相似。 香菇糯米发酵 以残次香菇和糯米…
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