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头 条深度拆解小罐茶“二次豪赌” 无糖茶,是颠覆市场,还是重蹈覆辙?
2025年5月21日,北京先农坛,小罐茶创始人杜国楹手持一瓶琥珀色的东方美人无糖茶饮,向台下数百名观众展示瓶身上缠绕的“茶枝纹”浮雕——这是中国高定设计师劳伦斯许以宋代茶画为灵感创作的图腾…...【查看详情】
余甘子-刺梨复合饮料的研制

余甘子-刺梨复合饮料的研制

余甘子系大戟科下珠属落叶乔木或灌木, 又名余 甘子、 油甘、 喉甘子。 南亚热带的印度、 巴西、 斯里兰卡和我国福建、 台湾、 广东、 广西、 贵州、 云南、 四川均有分布。 药用植物, 果汁在模…

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蛹虫草发酵乳饮料的研制

蛹虫草发酵乳饮料的研制

蛹虫草属麦角菌科虫草属的模式种,又称北冬虫夏草或北虫草。 2009 年3 月 被批准为新资源食品。 研究发现,蛹虫草的主要营养与药用成分均与野生虫草的含量相当甚至更高,其营养价值可与天然…

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蒲公英刺梨复合饮料加工工艺研究

蒲公英刺梨复合饮料加工工艺研究

刺梨 属 蔷薇 科蔷 薇属 植物 , 果实 中含有 多种 营养成分 , vc含 量 超 过 各种 果蔬 , 是 猕 猴桃 的 6 —22倍 ,现 代科技证 明 ,刺 梨含有丰 富 具有 防癌抗 衰老的活 性物 质一s…

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香蕉乳饮料加工工艺研究

香蕉乳饮料加工工艺研究

香蕉素有 “人间 圣果” 的 美称, 含有丰富 的 营养素, 中医认为香蕉是一种食药俱佳的水果, 具有清热解毒、 利尿、 消肿、 通便、 降压等功效。 将纯牛奶与纯香蕉果汁复合成天然饮料, 可充分…

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