桑甚又名桑果、桑枣，果实中不仅富含维生素、氨基酸、矿物质和膳食纤维，桑葚蜂蜜醋饮料配方的加工技术研究还含有大量的花青素、多酚类、类黄酮类等具有抗氧化功能的成分，具有提高人体免疫力、延…
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黑豆具有高蛋白、低热量的特性，其蛋白质含量高达36%-40%。黑豆多肽蜂蜜饮料配方的制备技术黑豆除富含优质蛋白质外，也含有许多的抗氧化成分，最特别的是异黄酮素、花青素及丰富的维生素"。…
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绿茶是我国生产的主要茶类之一，在世界绿茶市场上亦居主导地位，著名的绿茶品牌有龙井、碧螺春、黄山毛峰庐山云雾等。绿茶按杀青方式的不同，可分为炒青绿茶和蒸青绿茶，二者相比以炒青绿茶挥发性…
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蜂蜜含有大量的易被人体吸收的葡萄糖、果糖多种酶类、多种维生素及矿物质等，具有强体健身、健脑增加血红蛋白、改善心肌功能等功效。蜂蜜山楂汁发酵饮料配方技术的研发山楂中含有蛋白质、脂肪、碳…
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