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头 条FIC 2024上海,佳味添成与您不见不散
备受瞩目的第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2024)将于2024年3月20~22日在国家会展中心(上海)盛大揭幕。此次展会将有1500多家参展商参与,展出面积高达100000平方米。同时还将举…...【查看详情】
西归紫皮石斛复合饮料配方的研制

西归紫皮石斛复合饮料配方的研制

西归(Seselopsis)为伞形科凹乳芹属植物西藏凹乳芹的根,其气芳香,味甘、微苦,具有补血、补气、调经等功效。西归含有黄酮、氨基酸、多糖、多种微量元素等化学成分。现代药理学研究表明,西归具…

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玫瑰花甜白酒饮料配方的研制

玫瑰花甜白酒饮料配方的研制

玫瑰(Rosa rugosa Thunb)是蔷薇科(Rosaceae)蓄薇属(Rosa)植物。花色有白、黄、粉、红、复色等多种。花瓣为重瓣至半重瓣花,味芳香。玫瑰花原产于中国及日本、朝鲜,目前在我国各地都有栽培…

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柑橘全果制汁及果粒饮料的产业化开发

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柑橘汁是采用柑橘类果实制取的一类果汁,其色泽优美,营养丰富,口味芳香宜人,是世界上最受欢迎、贸易量最大的果汁产品,大约占据2/3的世界果汁市场。按制汁原料的不同可分为甜橙汁、葡萄柚汁、…

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分蘖葱头果蔬复合饮料配方的研发

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分酸头(您称毛霾)盛产于我国东北地区。其中富含糖类、蛋白质及各种矿物质等营养成分,已被专家们发现至少含有六种抗癌防衰老降脂肪作用的成分,对脑瘤和乳腺及软化脂肪中的血管等有积极作用,分…

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