洋蓟又称朝鲜蓟、洋百合、法国百合、荷花百合，属菊科菜蓟属中以花蕾供食的栽培种，宿根多年生双子叶草本蔬菜植物。原产于欧洲地中海沿岸，当前欧美国家种植较多。目前我国主要在上海、浙江、云南…
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番茄属茄科浆果，一年生草本植物，又名西红柿，在我国作为主要蔬菜大面积种植，年产量达5000万番茄营养丰富，每100鲜果中含蛋白质0.88~0.99脂肪0.28~0.3F碳水化合物2.28~2.38含大量的维生素和矿物…
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果酒是以人工种植或野生的果品为原料发酵而成的含酒精饮料，其酒精度低，保留了水果原有的糖类、氨基酸和矿物质等，较以粮食酒为原料的蒸馆酒有较高的营养价值，具有调节人体新陈代谢、促进血液循…
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龙葵俗称苦葵、野辣椒、朱红星星等，属茄科茄属一年至多年生草本植物，在我国分布广泛。中国龙葵有3个种，分别为红果龙葵、龙葵以及少花龙葵，还有一个变种，为黄果龙葵。龙葵可以直接食用，也可…
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