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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
苦瓜苹果可以用于饮料配方中吗,如何做饮料产品的规划与设计

苦瓜苹果可以用于饮料配方中吗,如何做饮料产品的规划与设计

你是否想过,将夏日里清热解毒的苦瓜,与富含果胶、口感清甜的苹果结合在一起,会碰撞出怎样奇妙的滋味?当这两种看似不搭的食材相遇,一种全新的健康饮品或许就此诞生。在当下,健康饮食的理念愈…

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棕苞与菠萝研发的饮料配方:如何科学评估定制研发的成本与收益?

棕苞与菠萝研发的饮料配方:如何科学评估定制研发的成本与收益?

在植物基饮品赛道持续升温的背景下,越来越多品牌开始挖掘具有地域特色和功能潜力的小众植物资源。棕苞(又称棕榈花苞)与菠萝的组合,正是一对极具创新价值的原料搭档:棕苞富含膳食纤维、黄酮类…

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开发荷叶贡菊保健饮料产品,如何做专业的配方设计研发

开发荷叶贡菊保健饮料产品,如何做专业的配方设计研发

荷叶的清脂解腻与贡菊的清肝明目,是药食同源食材中的“黄金搭档”,二者结合开发保健饮料,既符合“天然养生”的消费趋势,又具备明确的功能导向。但专业的配方设计绝非简单的原料浸泡,需从原料…

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冬瓜香菇开发酸乳饮料配方,应该找什么样的研发机构

冬瓜香菇开发酸乳饮料配方,应该找什么样的研发机构

在追求健康与美味的道路上,饮品行业不断创新。冬瓜是药食兼用的佳品,富含多种营养成分;香菇是高蛋白、低脂肪食品,有较高营养价值和药用价值。当冬瓜、香菇与牛乳经乳酸菌发酵,冬瓜香菇酸乳饮…

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