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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
芦笋甘蔗果蔬饮料的开发

芦笋甘蔗果蔬饮料的开发

芦笋,又名石刁柏、龙须菜,含有丰富的蛋白质,多种维生素、多种氨基酸及矿物质、芦丁等营养成份,我国的《神农本草经》中将芦笋列为“上品之上”,仅次于人参之后,它是世界著名的十大名蔬菜之一…

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椰肉乳酸菌饮料的研制

椰肉乳酸菌饮料的研制

乳酸菌饮料是含乳类的产品,在牛奶中添加菌种进行发酵,然后再添加一些调香剂等形成成品,具有牛奶的背养、酸乳的功能,是一种很有特色的蛋白饮料。如今,随着经济的发展,人们的饮食越发规律与营…

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李子保健果醋饮料的工艺研究

李子保健果醋饮料的工艺研究

果醋是以水果或果品加工下脚料为主要原料,利用现代生物技术酿制而成的一种兼有水果和食醋的营养保健功能,集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品.李子是蔷薇科植物李的果实,我国大部分地区…

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龙葵果醋饮料的研制

龙葵果醋饮料的研制

龙葵是一年生草本植物,茄科,茄属,又称黑天天、苦葵等。龙葵的果肉甜多汁,营养成分丰富,其中VC, Vb的含量相当高,每100g含Vc40.10mg, VB10.877mg, VB21.057mg,是补充VC, VB的良好资源。同时…

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