近日，国家海洋食品工程技术研究中心主任、中国工程院院士朱蓓薇教授，原国家乳品工业技术开发中心主任生庆海教授，四川省食品科学技术学会副理事长卢晓黎教授，北京大学、清华大学市场营销客座教…
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随着消费升级和消费群的迭代，食品消费市场正在发生着革命性变化。年轻消费者对健康、时尚、个性、潮流的追逐催促着企业加速转型升级，通过产品、服务与营销等方面创新，用更新鲜好玩的消费体验在…
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苦苣，是菊科菊苣属植物，一二年生草本植物。中医认为，苦苣性寒、味苦、无毒，有消炎解毒的作用。适用于阑尾炎、肠炎、子宫颈炎、乳腺炎、扁桃体炎、咽喉炎、急性黄疸性肝炎、细菌性痢疾等症。可…
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随着现代人们生活水平的提高，消费观念也在不断提高。声称“0能量”、 “无糖”、 “100%”等饮料类产品越来越受欢迎。那么这些声称到底是什么意思呢？ “0能量”并非没有能量 在我国的营养标签…
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