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头 条农业品牌保护专项行动启动:一瓶饮料的地名,得先过这三步
一、热点事件:农办市〔2026〕7号文到底管什么?验货台上摆着三样东西:一箱刚到的原料、一份产地证明、一张供应商开具的承诺达标合格证。前两样一直是基础,从今年10月起,第三样的分量会更重。…...【查看详情】
枸杞咖啡复合型酸奶饮料配方的研制

枸杞咖啡复合型酸奶饮料配方的研制

咖啡不仅含有丰富的营养成分,而且有着诸多的保健功能,例如:我们熟知的提神醒脑:由于咖啡性味辛香芳醇,极易通过脑血屏障,刺激中枢神经,促进脑部活动,使头脑清醒,反应活泼灵敏,思考能力充…

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杏南瓜胡萝卜复合果蔬汁饮料配方的制备

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杏、南瓜、胡萝卜含有人体所需的维生素、矿物质、膳食纤维,特别是富含具有生理功能的p胡萝卜素,都是健康食品。杏果实营养丰富,对于风寒肺病等有良好的辅助疗效,能生津止渴、润肺化痰、清热解…

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发芽豆粉发酵酸乳饮料配方的研制

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大豆中具有丰富的营养物质,其蛋白质含量高达40%,碳水化合物约达25%,脂肪含量约达18%,氨基酸组成比较合理,而且含有丰富的微,量元素、不饱和脂肪酸、维生素等营养成分和其他活性物质,营养学…

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柚子复合保健酒饮料配方的研制

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柚子为埋香科柑橘属常绿果树的果实,其性味辛、甘、苦、温,具有抗炎健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降…

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