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头 条农业品牌保护专项行动启动:一瓶饮料的地名,得先过这三步
一、热点事件:农办市〔2026〕7号文到底管什么?验货台上摆着三样东西:一箱刚到的原料、一份产地证明、一张供应商开具的承诺达标合格证。前两样一直是基础,从今年10月起,第三样的分量会更重。…...【查看详情】
紫薯山药酸奶饮料配方的研制

紫薯山药酸奶饮料配方的研制

紫薯又叫黑薯,具有很高的药用和食用价值,其富含多种矿物质,还富含晒元素和花青素,营养丰富具特殊保健功能。紫薯可预防胃癌、肝癌等癌病的发生。山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白…

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甘蔗龙眼桂花梨百香果复合发酵饮品配方优化

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甘蔗、龙眼、桂花梨和百香果皆为广西崇左市的市的特色产业和支柱产业-3;崇左市大新县作为全国特色水果,在崇左当地种植面大,产量丰富,现已形成 六大龙眼基地县之一,有着“中国龙眼之乡”的美…

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胡萝卜甜橙复合果汁乳饮料配方的工艺设计

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果汁乳饮料以鲜艳的色泽、芬芳的香气、酸甜清爽的口感及丰富的营养,深受国内外消费者的喜爱。果汁乳饮料就是以单一品种的果汁或复合果汁、发酵奶或鲜奶(可用乳粉代替)、蔗糖、酸味剂为主要原料…

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杜仲叶桑叶红枣复合保健饮料配方工艺研究

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杜仲又称“四仙”"木棉”"四棉树”“榆四皮”等,是一种珍贵的药材,树皮采收周期长,般为2~3年,而杜仲叶比较容易获得,且其营养成分和药用成分与杜仲皮相近,可以用杜仲叶代替杜仲皮…

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