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头 条深度拆解小罐茶“二次豪赌” 无糖茶,是颠覆市场,还是重蹈覆辙?
2025年5月21日,北京先农坛,小罐茶创始人杜国楹手持一瓶琥珀色的东方美人无糖茶饮,向台下数百名观众展示瓶身上缠绕的“茶枝纹”浮雕——这是中国高定设计师劳伦斯许以宋代茶画为灵感创作的图腾…...【查看详情】
饮料配方研究:饮料生产中的水质要求

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消费者在购买饮料产品时,都会发现饮料产品配料表上都有一个不可缺少的原料—水。水是饮料生产中必须成分,一款饮料产品水的占比一般都在80%以上,有的甚至90%以上。所以在进行饮料配方研究时应…

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佳味添成2016年终盘点:转型、发展、超越

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2016年即将过去了,新的一年又要开始了,回首走过的这一年,对于成都市佳味添成饮料科技研究所及全体员工来说,2016年是紧张的一年、忙碌的一年,也是收获的一年。但2016,一定会是成都佳味添成发…

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2016出台的食品添加剂行业新法规盘点

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2017年已经到来。回顾2016年,食品行业出台了不少影响深远的政策法规,如奶粉新政、盐业体制改革、保健品注册备案新规...这些新政策的出台极大地影响了食品行业的发展。 接下来,我们就来盘点一下…

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洞察先机:2017年全球食品与饮料市场趋势

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2017年即将到来,这六个全球食品与饮料市场的趋势将对2017年的成分和食品饮料产品产生深远影响。2017年或将是古法产品(包括谷物,食谱,传统工艺)将结合技术创新出更好口味且富含植物原料的食品。…

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