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头 条深度拆解小罐茶“二次豪赌” 无糖茶,是颠覆市场,还是重蹈覆辙?
2025年5月21日,北京先农坛,小罐茶创始人杜国楹手持一瓶琥珀色的东方美人无糖茶饮,向台下数百名观众展示瓶身上缠绕的“茶枝纹”浮雕——这是中国高定设计师劳伦斯许以宋代茶画为灵感创作的图腾…...【查看详情】
雪莲果味饮料的配方工艺研究

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雪莲果是目前所有植物中果寡糖含最最高的,并且含有多种人体必需的氨基酸及镁、钙、锌、铁、钾等矿物元素,具有很高的营养价值,是世界无公害纯天然第3代新型高档水果,种植前景极为广阔。目前.雪…

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食品饮料分类中关于包装饮用水类介绍

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包装饮用水是以直接来源于地表、地下或公共供水系统的水为水源,经加工制成的密封于容器中可直接饮用的水。包括饮用天然矿泉水、饮用纯净水、其它饮用水(包括饮用天然泉水、饮用天然水、其他饮用…

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[佳味学院]读懂饮料产品中营养成分表

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我们在选择饮料产品的时候,往往忽视了饮料产品瓶身上标签内容,那么营养标签能说明什么问题呢?上面的内容又有是什么意思呢?下面就做简单的介绍;从标签内容上看(项目、每份含量、营养素NRV值…

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饮料中的食品营养强化剂管理

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按照我国2012年4月公布并将2013年1月1日起正式实施的《食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012),营养强化剂是为了增加食品的营养成分(价值)而加入食品中的天然或人工合成的营养素和其他营养…

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