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头 条深度拆解小罐茶“二次豪赌” 无糖茶,是颠覆市场,还是重蹈覆辙?
2025年5月21日,北京先农坛,小罐茶创始人杜国楹手持一瓶琥珀色的东方美人无糖茶饮,向台下数百名观众展示瓶身上缠绕的“茶枝纹”浮雕——这是中国高定设计师劳伦斯许以宋代茶画为灵感创作的图腾…...【查看详情】
葵花籽植物蛋白饮料配方的研制

葵花籽植物蛋白饮料配方的研制

随着人民生活水平的提高,以及膳食结构的改善,消费需求逐步趋向天然、绿色、营养均衡保健的食品。向日葵作为一种油料作物,其适应性强,种植面积很大,是人们非常喜欢的食物。长期以来,向日葵多…

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火龙果花保健饮料配方的研制

火龙果花保健饮料配方的研制

火龙果花为仙人掌科量天尺属植物量天尺的果用栽培品种,原产于巴西、墨西哥等热带中美洲地区,火龙果花属高级观赏品,有光洁的巨大花朵,花冠直径25cm,全长45cm,单花重达600-800g,花瓣纯白色,…

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大枣杏仁植物蛋白饮料配方的加工工艺研究

大枣杏仁植物蛋白饮料配方的加工工艺研究

植物蛋白饮料是以富含蛋白质的植物原料提取的乳液经过调配而制成的,这类饮料不含胆固醇和乳糖,富含亚油酸等不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素等多种营养物质,长期饮用对高血压、冠心病、动脉硬化、…

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野樱桃李果汁饮料配方的工艺研究

野樱桃李果汁饮料配方的工艺研究

野樱桃李又名为酸梅和樱李,为世界珍贵罕见的林果资源,仅分布于我国新疆伊犁霍城县地区.是世界重点保护物种、国家二级重点保护物种、自治区二级重点保护物种。野樱桃李集中生长在1000m-1600m的高…

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