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头 条深度拆解小罐茶“二次豪赌” 无糖茶,是颠覆市场,还是重蹈覆辙?
2025年5月21日,北京先农坛,小罐茶创始人杜国楹手持一瓶琥珀色的东方美人无糖茶饮,向台下数百名观众展示瓶身上缠绕的“茶枝纹”浮雕——这是中国高定设计师劳伦斯许以宋代茶画为灵感创作的图腾…...【查看详情】
山楂银耳复合保健饮料配方

山楂银耳复合保健饮料配方

山楂又名红果,其果肉富含蛋白质、碳水化合物、矿物质、氮基酸、维生素等多种人体必需的营养物质.据检测可知,每100g山杭中约含碳水化合物22g、蛋白质0.7g、脂肪0.2g、尤其是铁、钙和维生家的含量…

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南瓜菠萝复合汁饮料配方的制造工艺研究

南瓜菠萝复合汁饮料配方的制造工艺研究

南瓜系葫芦科一年生草本植物,果实富含维生素、矿物质和膳食纤维等多种成分。近年来,随着人们对南瓜营养价值和保健功能研究的深入,南瓜汁等食品的开发已成为研究热点。菠萝果实含有丰富的糖、酸…

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毛尖枣茶复合饮料配方的工艺

毛尖枣茶复合饮料配方的工艺

近年来的研究资料表明。红枣竹养丰富,含有多种维生素、有机酸,以及多种氨攀酸和钙、铁等多种矿物质,有补血滋阴、润燥、止血等多种功效。经功能试验证实,长期食用红枣具有益气养肾、滋补养颇、…

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红枣酸梅复合饮料配方的工艺研究

红枣酸梅复合饮料配方的工艺研究

红枣系中国特有果品.凡有极高的营养价值及药用价值。红枣不仅可以补气血、润心肺,治疗贫血、面色萎黄、血小板减少等症。还具有抗癌.预防高血压、心脑血竹疾病等保健功能.是集药、食、补三大功能…

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