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头 条深度拆解小罐茶“二次豪赌” 无糖茶,是颠覆市场,还是重蹈覆辙?
2025年5月21日,北京先农坛,小罐茶创始人杜国楹手持一瓶琥珀色的东方美人无糖茶饮,向台下数百名观众展示瓶身上缠绕的“茶枝纹”浮雕——这是中国高定设计师劳伦斯许以宋代茶画为灵感创作的图腾…...【查看详情】
发酵果汁饮料配方的研制

发酵果汁饮料配方的研制

随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,人们的饮食习惯随之发生变化,对饮料的数量、质量需求越来越高,由过去偶尔品尝发展为日常生活中经常饮用的消费品.从单一的汽水发展到果汁饮料以及多功…

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荸荠果汁饮料配方及加工技术的研究

荸荠果汁饮料配方及加工技术的研究

荸荠,又名马蹄、水栗,拉丁学名Eleocharis dulcis,是被子植物门、单子叶植物纲、禾本目、莎草科、荸荠属多年生草本植物荸荠的地下球茎,在中国长江流域以南各省均有栽培。荸荠皮色紫黑、肉质洁白、…

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芽品茶饮料的配方研制

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近几年来。随着人民生活水平的提高,社会对饮料的需求呈不断增长的趋势。人们对饮料的观念也发生了根本性变化,从单纯解喝的心理消费观念到充分满足身心需要的营养保健的奢求。因此一种具有多种营…

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全天然复合凉薯汁饮料配方的研究

全天然复合凉薯汁饮料配方的研究

前育凉薯为豆科植物豆薯的块根,南瓜为葫F科植物南瓜的果实,猕猴桃为称猴桃科植物称猴的果实。据有关资料介绍凉薯中富含水份(85.2%),糖类(12.6%)及矿物质等营养成份,具有生津止渴之功效:南瓜中…

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