茯苓是我国常用的食药用真菌,具有利水渗湿、宁心健脾、养颜美容、轻身延年、护肝保胃的作用,是中药中配伍率极高的药剂。现代医药研究表明,茯苓具有提高人体免疫力、抗肿瘤等作用。螺旋藻主要含有…
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薏苡仁,俗称薏米,常作滋补食品,味甘微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药[1]。近年医学研究成果表明:薏苡仁具有很高的药用价值,含有薏苡仁酯和薏苡素两种药用…
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蛹虫草,又名北冬虫夏草,是一种珍稀的药用菌,与冬虫夏草同属异种。蛹虫草含有虫草多糖、虫草素、核苷类、甾醇类等营养成分和人体必需的氨基酸、维生素和过氧化物歧化酶等多种生物活性物质[3-4],在…
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甘薯又称红薯、白薯、番薯、地瓜等,在我国每年总产量在1亿吨以上,是我国主要粮食作物之一。近年来,国内外专家对甘薯的营养价值和药用保健功能研究发现,甘薯可预防乳腺癌和结肠癌等严重疾病,并能增…
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