绿豆是我国北方的主要杂粮作物之～，适于旱地栽培，具有耐旱、耐瘠和耐阴等特性…。在我国有２ ０００多年的栽培历史，它既是凋节饮食的佳品，又是食品工业的重要原料，也是防病治病的良药 。每…
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胡萝卜富含胡萝卜素，富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜索、维生素A、维生素B,、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分.赋予了胡萝卜较高的营养价值。具有益肝明日、利Am宽肠、健脾除疮、增强免疫力、…
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柚别名文旦、 抛、 栾等， 在古代被列为珍品。 柚在我国南方广为栽培， 其中福建、 江西、 湖南、 广西、 四川、 广东等地为主要产区。 除东南亚外， 美国， 古巴以外的阿根廷，南非， 巴西以及日…
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松针是松科松属植物的叶，西南地区又名猪鬃松叶、松毛，主要来源为马尾松、黄山松、华山松、黑松、红松、油松等。已经探明：马尾松针中含丰富的营养素，如蛋白质、脂肪、多糖、钙、磷、叶绿素、胡…
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