首先，我们来看看这款饮料的主要原料——黑豆。黑豆作为传统的滋补食材，不仅富含蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质，还具有降低胆固醇、抗氧化、预防心血管疾病等多种健康功效。将黑豆作为主要原料，不仅为饮料提供了丰富的营养价值，也奠定了其保健功能的基础。

关于饮料研发

想研发出一种新饮料吗？凭借成都市佳味添成饮料科技研究所市场领先的专业知识和饮料开发知识，佳味添成可以将您的想法从其创新概念一直贯穿到以经济高效的方式生产出自有品牌饮料。对于您在市场上看不到的产品，您有一个饮料的创意。但是，您如何知道您的想法是否具有商业可行性？

我们的服务内容包括食品饮料技术研究，食品饮料产品开发，食品饮料技术咨询、指导、转让等一站式饮料项目服务，面向全国乃至全球饮料行业提供多维度、全品类的饮料配方研发。

为了更好地满足华南和华东市场的需求，提供专业的服务，除了成都研发中心本部外，佳味添成正式入驻广东省和上海市，成立广东研发中心和上海研发中心，标志着公司进入新的阶段，也让佳味添成的综合配套服务进一步提升。

然而，黑豆本身的味道可能并不足以吸引所有消费者。为了增加饮料的口感和接受度，配方中巧妙地添加了木糖醇作为甜味剂。木糖醇是一种低热量的天然甜味剂，其甜度与蔗糖相近，但热量却远低于蔗糖。这一特性使得木糖醇不仅适合糖尿病患者和需要控制糖分摄入的人群食用，还能有效防止龋齿生长、降低血糖指数，并明显改善肠胃功能，提高人体的免疫力。通过精心调整木糖醇的比例，配方设计师们成功地为这款饮料赋予了理想的甜度和口感，使其在保持健康功能的同时，也具备了极佳的饮用体验。

除了甜味剂的选择外，调味增香剂也在配方中扮演着重要的角色。山梨酸钾的添加不仅作为防腐剂延长了饮料的保质期，还在一定程度上增强了饮料的口感。柠檬酸则作为酸味剂，为饮料带来了清新的酸度，使得整体口感更加层次丰富。更值得一提的是，配方中还可能添加了如维生素C等营养成分，这些成分的加入不仅丰富了饮料的营养价值，还为消费者提供了额外的健康益处。

当然，为了确保饮料的稳定性和品质，配方中可能还会包含一些其他的添加剂，如稳定剂、乳化剂等。这些添加剂的加入可以有效防止饮料在储存和运输过程中出现沉淀和分层现象，保证每一口都能品尝到均匀且细腻的口感。

在确定了各种成分的比例之后，配方设计师们还会通过一系列的实验和调整来找到最佳的口感和营养价值平衡点。这一过程需要综合考虑黑豆提取物、木糖醇和其他添加剂的相互作用和影响，以确保最终产品的品质和口感都能达到最佳状态。

最后但同样重要的是安全性评估环节。在配方设计完成后，必须对饮料进行全面的安全性评估，以确保所有成分都符合食品安全标准，不会对消费者的健康造成任何危害。这一环节是产品上市前不可或缺的步骤，也是保障消费者权益的重要措施。