冠心病和降低血糖有较显著的疗效.中医理论认为.“茶，即药也"，甚至是“万病之药”，茶一味而归经遍及于五脏其治病范围十分广泛茶叶中含有500多种化学成分，其中茶多酚、咖啡碱等均有多种生理功能茶多酚功效的发现和产品开发茶多酚高效抗氧化机理和保健功能的发现是20世纪茶叶科学研究取得的最重大的成果之-2，茶不仅具有止渴、解热、消暑的作用，还具有使人兴奋、调节免疫功能、延缓衰老、抗疲劳、减肥、抗辐射、抗癌、降血脂、预防龋齿等保健作用.菊槐绿茶饮一直是我国传统的保健饮品。本研究以槐花、菊花和绿茶为主要原料制成一种适合老人饮用，能消暑解渴、延缓和减轻老年性疾病的发生和发展保障老年人身心健康的健康饮品。

成都市佳味添成饮料科技研究所的服务内容包括食品饮料技术研究，食品饮料产品开发，食品饮料技术咨询、指导、转让等一站式饮料项目服务，面向全国乃至全球饮料行业提供多维度、全品类的饮料配方研发。

成都市佳味添成饮料科技研究所为了更好地满足华南和华东市场的需求，提供专业的服务，除了成都研发中心本部外，佳味添成正式入驻广东省和上海市，成立广东研发中心和上海研发中心，标志着公司进入新的阶段，也让佳味添成的综合配套服务进一步提升。

成都市佳味添成饮料科技研究所是中国饮料产品设计整体方案服务平台，提供以饮料配方研发为核心的整体方案服务，服务内容包括食品饮料技术研究，食品饮料产品开发，食品饮料技术咨询、指导、转让等一站式饮料项目服务。拥有28年的饮料行业经验，60余人的饮料专业技术人员团队，服务了包括新希望乳业、完达山、太子奶、扬子江、燕之屋、汇源果汁、娃哈哈、王老吉、冰点、初元、熊出没等上千家饮料生产企业的产品开发和技术支持服务。

操作要点

原料选择 菊花、绿茶应选用新鲜干燥无需变的槐花以存放时间较长者保健功能较好，但也不能有霉变者存在槐花、菊花汁液提取 将定量（1 kg）菊花、槐花用水洗净，与加适量水浸泡20-30 min使之充分吸水润涨.然后放入提取容器中，加入15g柠檬酸10 g D葡萄糖酸内酯1 g EDTA2Na加水以淹没叶面为宜，煮沸10-15 min共提取三遍，提取液合并。

提取液的混合澄清 将上述三道提取液合并，充分搅拌，静置半小时后先用二层粗布过滤，然后进行离心过滤（或用200目滤布过滤），得澄清滤液。

濃液呈黄色或黄略帶褐色.

茶汁的提取 将定量（1 kg）绿茶用水洗净，然后放入提取容器中，在70 件下提取15 min，共提取三遍。

将提取液进行粗滤后，迅速冷却至5℃，精滤以除去茶乳酪.

糖浆制备 称取优质白砂糖，置于不锈钢锅中，加纯净水后加热并不断搅拌，使其充分溶解不焦底，煮沸5 min后趁热过滤冷却备用.

对酶性质的影响