健康饮料的工艺要求

（1）大豆多糖与白砂糖的预混料：将大豆多糖与白砂糖按照1：5的比例混匀加入到75℃水（部分水）溶解15分钟，使溶液澄清。再加入部分水使溶液温度降至40℃以下。

关于饮料研发

想研发出一种新饮料吗？凭借成都市佳味添成饮料科技研究所市场领先的专业知识和饮料开发知识，佳味添成可以将您的想法从其创新概念一直贯穿到以经济高效的方式生产出自有品牌饮料。对于您在市场上看不到的产品，您有一个饮料的创意。但是，您如何知道您的想法是否具有商业可行性？

我们的服务内容包括食品饮料技术研究，食品饮料产品开发，食品饮料技术咨询、指导、转让等一站式饮料项目服务，面向全国乃至全球饮料行业提供多维度、全品类的饮料配方研发。

为了更好地满足华南和华东市场的需求，提供专业的服务，除了成都研发中心本部外，佳味添成正式入驻广东省和上海市，成立广东研发中心和上海研发中心，标志着公司进入新的阶段，也让佳味添成的综合配套服务进一步提升。

您如何知道它满足消费者的需求？这就是评估项目可行性的重要性所在。成都市佳味添成饮料科技研究所的可行性服务包括与我们的开发团队举行咨询会议，以引导您完成主要的考虑事项并确定饮料的最佳开发途径。您将参与讨论以下内容：

配方：成分，保存方法，标签声明和内容；一般的商业可行性和建议

采购：供应商，最小起订量和规格

类别分析

无论您是刚起步的公司还是跨行业公司，您都需要了解当前饮料产品类别的发展情况。缺乏市场知识会导致以后的业务发展困难。了解了市场规模，竞争对手的信息将使您能够及时做出领先于竞争对手的业务决策。

类别分析将帮助您回答不仅限于以下问题：

市场有多大？

该类别中的趋势是什么？

谁是竞争对手？

他们卖什么？

您如何竞争？

该类别中主要的销售和分销渠道是什么？

类别中的产品组合是什么？

为了更好地满足华南和华东市场的需求，提供专业的服务，除了成都研发中心本部外，佳味添成正式入驻广东省和上海市，成立佳味添成饮料配方研发技术“广东研发中心”和“上海研发中心”，标志着公司进入新的阶段，也让佳味添成的综合配套服务进一步提升。

（3）杀菌采用115℃瞬时灭菌。

富硒健康饮料的原料添加量确定

大豆肽添加量 参照日本及欧美国家该类产品的常规添加量及美国食品与药物管理委员会提倡量，本产品中大豆肽添加量定为每100毫升添加1.3克。

富硒酵母添加量 中华人民共和国食品营养强化剂使用卫生标准（GB 14880-94）规定，富硒酵母在饮液中添加量是30微克/10毫升。同时硒的RDA值为50-200微克，中国营养学会硒每日推荐用量（14~50岁及以上）为50微克。本文以每人每日摄入下限200毫升健康饮料计，参照本实验采用的富硒酵母的硒含量，本实验富硒酵母在产品中添加量定为0.125毫克/毫升。