2月8日上午，椰树集团董事长兼总经理赵波在2017年新春开门红大会上表示，2016年饮料企业普遍面临产品滞销的压力，椰树集团产值为40.21亿元，2014年椰树集团年产值为44.5亿元，两年减少4.3亿元。据了解椰树牌椰汁基本处于“吃老本”的阶段，近年来既没有根据消费升级和市场变化来创新研发，也很少在渠道上做投入，销量出现一定下滑。目前国内大大小小椰汁饮料生产企业过千家，已出现两三家初具规模的企业抢占椰树牌椰汁的市场份额。

  “目前椰汁行业的市场规模超过150亿元，椰树牌椰汁仍是销量第一位。”椰泰椰汁生产企业广州市贝奇饮料有限公司市场部负责人表示，椰汁行业的生产企业多，仅珠三角地区就有很多椰汁饮料企业，除了行业老大，特种兵、椰泰、欢乐家等后起之秀已在亿元规模以上，剩下的品牌在低价竞争中洗牌。

  在椰树集团官网上看到，椰树集团创始人王光兴曾在2014年接受海南日报采访时提到，他们的目标是在“十二五”期间完成60亿元产值，“十三五”期间产值超过100亿元。

 但据椰树集团公开的数据显示，2014年到2016年，椰树集团不仅没有保持增长，反而出现下滑。

 前述市场部负责人认为，椰树集团出现下滑的主要原因是公司对产品缺乏创新，多年来都没有根据市场变化和消费升级进行研发和宣传投入。再加上几乎没有给渠道商过多利润，经销商的积极性不高。“现在大部分椰树都是走批发渠道，放在货架上由消费者自己选。”

 凭借国宴饮料的品牌光环和口味，椰树集团每年的销售收入仍能维持在40亿元以上，比行业第二多出两倍，“但最近两年他们也意识到危机，希望做一些改变去接触年轻用户，比如换包装，但效果不好。”

  数据显示，2010年~2015年，中国植物蛋白饮料整体市场稳步发展，销售额和销量的年复合增长率分别为24.4%和21.3%。预计到2020年，中国植物蛋白饮料市场总销量将增长至107.97亿升。具体来看，北方地区更偏爱杏仁露，东南部地区则是椰汁饮料更为盛行，椰树集团的椰树牌椰汁是该品类中最为知名的品牌之一。

  市场研究机构欧睿的数据显示，2012年以来，椰树椰汁在国内果汁品类中的商超渠道份额连续四年保持增长，2015年达到6.7%，仅次于可口可乐旗下的美汁源果汁饮料。另有数据显示，椰树牌椰汁在椰汁饮料行业的占有率在40%左右。

尽管椰树牌椰汁依然占据优势，但仍面临国际品牌渗透的竞争压力。如美国品牌维他可可(Vita Coco)椰子水，已经在电商和便利店等渠道上市，对中国消费者具有不小的吸引力。

成都市佳味添成饮料科技研究所饮料配方研发专家表示，通过椰树的营销下滑我们不难看出，饮料的发展关键还在于创新，通过目标定位、口感分析、包装设计、市场战略、营销渠道等调整，主动迎合目标消费人群的需求。

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