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头 条传统制药企业如何设计大健康产业的功能性饮料
传统制药企业如何设计大健康产业的功能性饮料“实施健康中国战略,要完善国民健康政策,为人民群众提供全方位全周期健康服务......全面取消以药养医,健全药品供应保障制度。”——中共中央、国务…...【查看详情】
功能性核桃蛋白肽饮料市场前景看好

功能性核桃蛋白肽饮料市场前景看好

核桃是世界著名的“四大干果”之一,含有丰富的油脂、蛋白质、碳水化合物以及铁、磷、钾、钙等矿物元素和多种维生素,营养素全面,有“万岁子”、“长寿果”之称,特别是核桃油脂含有90%以上的不…

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NFC果汁饮料逐渐兴起,发展前景利好

NFC果汁饮料逐渐兴起,发展前景利好

NFC 果汁是指鲜果经过榨汁后立即瞬间杀菌,立即瓶装。NFC 果汁和目前市面上常见的浓缩果汁有较大差异。浓缩果汁的生产工艺是先把鲜果榨汁,然后进行高度浓缩,保存一段时间后,再加水、其他食品原…

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茶饮料同质化严重,配方创新是关键

茶饮料同质化严重,配方创新是关键

随着消费升级、产业调整,我国的饮料行业在不知不觉间发生着重大变化:一方面,原来备受推崇的碳酸饮料江河日下;另一方面,以茶饮料为代表的健康饮品风头正劲,成为饮品市场当之无愧的中坚力量。…

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植物蛋白饮料引领健康新概念

植物蛋白饮料引领健康新概念

近年来低脂肪、无胆固醇、具有一定功能性饮料的研发迎合了人们对健康的强烈诉求。成都市佳味添成饮料科技研究所专家指出,植物蛋白具有容易被人体消化吸收,且不含胆固醇等一系列特点,植物蛋白饮…

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