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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
绿藻精饮料配方的开发研制

绿藻精饮料配方的开发研制

绿藻精,又名绿藻生长因子,是一种核酸多肽复合物,为含s的核苷酸聚肽,其核苷酸属腺苷酸和胞密啶核苷酸"1,它是绿藻在高强度的光合作用过程中产生t,可促进绿藻的快速生长,每20~24h细胞便…

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白灵芝发酵羊乳饮品配方的加工技术研究

白灵芝发酵羊乳饮品配方的加工技术研究

白灵芝,又名玉芝,主要生长于较湿润的山林中,在我国主要分布于云南省、西藏自治区以及长白山区,目前市场上常见的是云南白灵芝和西藏白灵芝。天然白灵芝比较珍贵,对人体心脑血管疾病、高血脂、…

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酶解小球藻保健饮品工艺配方的研究

酶解小球藻保健饮品工艺配方的研究

小球藻属于绿藻小球藻科,为自体繁 继发现小球藻含有能促进DNA复制的小球藻细胞生殖的单细胞淡水藻类。小球藻没有非光合组织,能连 长因子以及丰富的维生素和矿物质等营养素,开始了续快速生长。…

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保健型高纤维猕猴桃醋饮料生产配方的开发

保健型高纤维猕猴桃醋饮料生产配方的开发

猕猴桃果实营养丰富,素有VC之王的美称。现代药理活性实验表明,猕猴桃的果实、根、茎等含多种有效药用组分,尤其是猕猴桃多糖,其含量为8%~17%,因其能阻断亚硝酸类化合物合成,刺激或提高机体免…

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