山楂降脂仗料是以山楂为主要原料，辅以胡萝卜、维生素C、葡萄糖酸锌等营养素，研制成的天然保键饮料。本研究科学地确定了配方和加工工艺，攻克了饮料分层沉淀、变色等技术难关，从理论和实践上提…
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近年来植物蛋白饮料深受消费者欢迎，但目前品种单一竞争激烈，市场潜藏巨大商机"。松仁饮料不仅满足了消费者对“天然、健康”的要求，还赋予了饮料的营养价值，所以开发松仁系列饮料，前景广…
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黄皮为芸香科黄皮属多年生常绿果树，山黄皮果俗山称“鸡皮果”，因果突成熟时似鸡皮而得名，主产于广西南部的龙州、崇左、大新、宁明、凭祥等县市。经测定，产于广西区内大新、宁明、龙州的山黄皮…
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小麦胚是小麦制粉的副产品，占小麦籽粒重量的1.5%~3%，资源十分丰富。我国小麦胚的蕴藏量每年达280-400万吨以上。小麦胚的营养价值极高，分析表明：小麦胚中蛋白质的含量约占30%以上，它含有人体…
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