果蔬挑选与处理:蔬菜应选择新鲜,少纤维,多汁液品种,去掉粗老部分;水果应选择可溶性固形物含量高,汁液多,酸度较低的品种,为方便生产,本实验采用的是工业用浓缩果蔬汁和果蔬。发酵原液的调…
了解详情 +成都市佳味添成饮料科技研究所是经政府部门颁证认可的饮料技术科研机构,是中国饮料工业协会会员单位,四川省食品科学技术学会副理事长单位/饮料专业委员会主任单位,四川大学食品学科学生实习基…
了解详情 +饮料标签设计关于饮料研发成都市佳味添成饮料科技研究所的服务不止于饮料产品配方的开发。我们的团队将协助您完成商业化过程,并确保您的产品符合所有法规要求。我们还可以提供关键的市场见解和…
了解详情 +安徽省地处中原,是粮食主产区,谷物丰盛。据此,我们查阅了国内外有关资料,选用以谷物(小麦)为原料,采用酶法与发酵工程相结合的技术,将谷物淀粉转化为糖,再用选育出的优良乳酸茵种,在厌氧…
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