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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
芦荟和苹果开发成饮料,在配方开发过程中常见的技术难题有哪些

芦荟和苹果开发成饮料,在配方开发过程中常见的技术难题有哪些

近年来,随着消费者对“天然”“轻养生”“肠道健康”等概念的持续关注,以芦荟和苹果为核心原料的功能性植物饮料正悄然走红。芦荟富含多糖(如乙酰化甘露聚糖)、蒽醌类物质及多种氨基酸,具有润…

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芦荟叶肉开发成速溶的固体饮料有哪些优势

芦荟叶肉开发成速溶的固体饮料有哪些优势

芦荟作为兼具食用与护肤价值的植物,其叶肉部分富含多种活性成分与营养物质,将其开发成速溶固体饮料,不仅能充分利用芦荟的天然优势,还能契合现代饮品市场对便捷、健康、多元的需求,在产品特性…

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开发五味子果汁饮料,在配方开发上如何做差异化的研发

开发五味子果汁饮料,在配方开发上如何做差异化的研发

五味子作为药食同源原料,兼具酸、甜、苦、辛、咸 “五味” 的独特风味,且有宁心安神、益气生津的核心功效,其果汁饮料的配方差异化需围绕风味调和、功能强化、场景适配三大核心,打破传统果汁 …

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草莓与番茄开发成果肉饮料配方在市场上有什么优势

草莓与番茄开发成果肉饮料配方在市场上有什么优势

草莓与番茄作为大众熟知且接受度极高的果蔬原料,开发成果肉饮料配方在市场中具有天然的亲和力与多重竞争优势。二者在风味、营养、消费场景等方面的协同效应,能精准匹配当前饮品市场的消费需求,…

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