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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
仙人掌复合蔬菜汁饮料配方研发全解析:从原料突破到市场落地

仙人掌复合蔬菜汁饮料配方研发全解析:从原料突破到市场落地

当消费者对健康饮料的需求从 “补充水分” 升级为 “功能性营养供给”,小众特色原料的开发成为饮料赛道的新增长点。仙人掌,这个兼具药食同源属性与独特营养结构的原料,正通过复合蔬菜汁的形式…

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红枣和丝瓜开发的饮料产品,如何打造有创意的饮料产品

红枣和丝瓜开发的饮料产品,如何打造有创意的饮料产品

红枣(富含芦丁、天然果糖,主打补气养血、醇厚增甜)与丝瓜(富含丝瓜多糖、维生素,主打清热润燥、清爽解腻),二者搭配打破传统果蔬饮料的同质化困境,核心创意打造逻辑是“立足原料特性、突破…

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嫩玉米乳酸发酵饮料的创新路径与研发方向

嫩玉米乳酸发酵饮料的创新路径与研发方向

嫩玉米作为一种传统的农产品,在饮料工业中的价值长期被低估。当大豆、燕麦、椰子纷纷成为植物基饮料的明星原料时,嫩玉米凭借天然的清甜口感、丰富的膳食纤维含量以及独特的谷物香气,正悄然打开…

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黑莓山楂果汁饮料:全链条差异化研发的破局之路

黑莓山楂果汁饮料:全链条差异化研发的破局之路

当货架上的果汁饮料陷入 “水果组合同质化” 困境 —— 苹果 + 梨、橙子 + 胡萝卜的搭配屡见不鲜,消费者对 “新鲜口感、明确功能、精准场景” 的需求却在持续升级。黑莓与山楂的跨界组合,天然具…

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