墨西哥米邦塔食用仙人掌以菜用为主，还有果用、药用、饲料用几大类。食用仙人掌含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、胡萝卜素及18种氨基酸。每100g米邦塔食用仙人掌营养含量:矿物质0.9g，蛋白质1.…
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无花果又称天仙果,圣果,蜜果,奶浆果,属桑属科(Moyceae)无花果果属.无花果具有广泛的营养价值和药用价值.它不仅含有人体所需的18种氨基酸,还含有丰富的维生素A,E,C,烟酸,硒,锌,钙,有机锗等人体所必…
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蓬，也称蓬藻悬钩子、马林果、托盘、婆婆头，学名，为蔷薇科落叶小灌木。其果实聚生;，花期6月，果期7一9月，果实近球形，直径约为10一15mm，深红色，似草莓样的浆果。蓬藻喜生于阳光充足的山坡、…
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南瓜是一种营养丰富，药用价值颇大的蔬菜资源，其开发利用日益受到世界发达国家的重视。近几年来。人们相继开发出南瓜脯、南瓜蜜饯、南瓜粉条、南瓜公和南瓜粉等产品.但很少见到有关南瓜带肉汁饮…
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