荸荠是一种优良的药食兼用的果蔬类食物，营养丰富，汁多味甜自古有“地下雪梨”之美誉。《本草纲目》记载革养能降火，补肺凉肝，消食化痰。荸荠还有很好的医疗保健效果，据《中药大辞典》记载，李…
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芦柑系芸香科柑橘属宽皮橘类的优良品种，以广东、福建、台湾、广西栽培最多。芦柑果汁较多，酸甜适度，风味浓郁，收获后一般以鲜食为主川。苦瓜是药食兼用蔬菜，不仅营养丰富，而且还具有独特的保…
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莲雾，又名天桃、辈雾、琏雾、爪哇蒲桃，属桃金娘科赤楠属的热带常绿果树。原产马来半岛及安达曼群岛，17世纪我国台湾最早引种，是著名的热带水果。目前，我国台湾、广东、广西、福建、海南、云南…
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红枣为鼠李科枣属植物，原产于中国，为多年生落叶小乔木。红枣含有丰富的蛋白质、糖、氨基酸、维生素C及磷、钙、锌、铁等多种矿物质和微量元素，具有很高的食用和药用价值[2]0乌梅是由蔷薇科植物…
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