科学研究表明, 荷叶是很好的保健食品, 荷叶被列入第 2批 /既是食品又是药品的名单之一。荷叶营养丰富, 含蛋白质、碳水化合物、维生素C、尼克酸、硫胺酸、胡萝卜素等物质, 除此以外, 还含有钙、磷…
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刺槐，又称洋槐，落叶乔木，其花色乳白，香气宜人，花期短但是产量大，目前除少数被食用外，大部分落地废弃。刺槐花具有消痈化瘀，清热解毒，疗咽治痣，健胃通肠等功效，花中含有邻氨基苯甲酸甲酯…
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核桃又称胡桃是滋补佳品洞时也是世界四大干果之一。中医认为核桃有健脑补肾的功效，民间更是相传有延年益寿的作用。研究表明核桃富含不饱和脂肪酸、维生素、蛋白质等多种对人体健康有特殊功效的营…
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随着人们生活水平的提高，人们越来越重视营养科学。小麦胚芽富含多种营养成份，其中蛋白质含量约为30%，且八种必需氨基酸占总氨基酸含量35%，赖氨酸的含量尤其高(是鸡蛋的2.5倍、面粉的7-8倍、脂…
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