枳子为鼠李科拐枣属植物枳的带肉质果柄的果实或种子,具有止渴除烦、解酒毒、镇惊、利尿之功效,用于醉酒、烦热、口渴、二便不利。枳子应用历史悠久,是国家卫生部批准的“药食同源”植物之一,其主要…
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沙棘为胡颓子科酸刺属的落叶灌木或小乔木，又名酸柳果、酸柳、其察日嘎察(蒙名)、达普(藏名)、吉汉(维吾尔名)等。沙棘果中含有油酸、亚油酸、亚麻酸等多种不饱和脂肪酸，含有12种人体必需的矿物质…
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在甘肃省的河西地区和兰州、靖远、临洮、平凉等地区分布有较广的软儿梨。所产软儿梨果实呈扁圆形,大小整齐,属秋系梨种。是一种耐寒、丰产、生长在海拔比较高的阴湿山区的树种。在有较好护理和长势…
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燕麦的营养价值较高，蛋白质含量平均达15.6%，含人体必需的8种氨基酸，其中赖氨酸含虽高于大米和小麦面粉。燕麦中含有丰富的维生素B1、 B2、维生素E、叶酸等，并含有丰富的钙、磷、铁、锌、锰等矿…
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