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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
金针菇、甘草保健饮料配方的研制

金针菇、甘草保健饮料配方的研制

金针菇、甘草均具有保健功能,本试验选用金针菇为主要原料,配以甘草汁,经打浆、浸提、调配、杀菌等工序制成的保健饮料。气味清香、酸甜适口,并很快金针菇多糖、黄酮、甘草甜素、生物碱等多种活性成…

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大枣甘草饮料配方的研制

大枣甘草饮料配方的研制

大枣具有重要的食用和药用价值。大枣为鼠李科植物枣的果实。化学成分:含大栆皂甙Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、酸枣仁皂甙B、光千金藤碱、葡萄糖、果糖、蔗糖、环磷腺苷、环磷乌甘等。大枣的营养极为丰富,含有蛋白…

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蜜柚复合果汁饮料的生产工艺技术研究

蜜柚复合果汁饮料的生产工艺技术研究

蜜柚原产福建省平和县琯溪河畔,为我国柚类第二大主栽优良品种[1]。果肉风味甜酸适口,富含糖、酸和维生素C,营养价值高,果实成熟后香气宜人,深受消费者的青睐,是加工果汁饮料的良好原料。海带是一种…

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鱼腥草绿茶保健饮料配方的研制

鱼腥草绿茶保健饮料配方的研制

鱼腥草学名蕺菜,又名侧耳草、鱼鳞草,为三白草科多年生草,广泛分布在我国南方各省区,西北、华北部分地区及西藏也有分布,常生长在背阴山坡,村边田埂,河畔溪边及湿地草丛中,其生命力极强,直接将其根…

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