冬瓜属葫芦科植物，在我国南北各地均有广泛种植，长期以来被人们当作蔬菜食用，传统加工主要用于蜜饯、果脯等。冬瓜瓜质鲜嫩，含有丰富的营养成分，所含Ca，Fe等无机盐比西瓜、南瓜丰富，所含Vc可…
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青梅，又称“酸梅”、“干枝梅”等，属蕾薇科植物，在我国主要产于广东、广西、福建、湖南等南方省份"青梅是一种很好的生理性碱性天然保健食品，据日本的最新研究，青梅及其加工制品具有杀菌…
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罗汉果茶复合饮料不仅具有罗汉果和绿茶丰富的营养价值，还具有罗汉果的生津止咳、润肺化痰和绿茶的清热解暑、消食化痰、去腻减肥等保健功效".其口感清爽、甜而不腻、色泽好，具有罗汉果和绿…
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莱阳梨是莱阳的特产，以肉质细嫩、酥脆多汁、甘甜如饴、嚼后无渣等特点而驰名中外。莱阳梨汁饮料的加工一般是将鲜梨榨汁后浓缩，再用浓缩汁调配而成。这样就很难保留莱阳梨的原有风味，无法突出莱…
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