洋姜，学名菊芋菊科，向日葵属，多年生草本，其块茎。全国各地均有栽培。洋姜的适应性广，耐贫脊，是一种高产饲料作物。据我国小面积栽培情况，一亩菊芋可产块茎1250-5000k，国外报道2700~4000kg…
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苦瓜为葫芦科植物苦瓜的果实。主含有苦瓜戒、苦瓜素（RPA）、粪胰岛素活性物质即多肽-P）及多种氨基酸。传统上，中医认为，苦瓜有清暑除烦、解毒、明目、益气壮阳的功效。近代药理分析表明，苦瓜…
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低醇饮料是以水果、果蔬为原料，通过酵母适当发酵而成的一种低酒精度饮品，酒精度一般在1.0%~7.0%之间。产品采用果酒发酵技术与饮料生产技术相结合的方式加工，很大程度上保持了原有的果蔬汁的色…
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活性乳酸菌饮料是利用乳酸菌对乳类进行发酵后调配而成的、含有一定数量活性益生菌的健康型饮料，风味独特，口感清爽，倍受消费者青睐。开发具有新的功能、风味口感的活性乳酸菌饮料具有良好的市场…
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