![[饮料技术]影响发酵果蔬汁饮料的稳定性原因分析及解决办法](/upload/201703/11/2017031201703111153512971.jpg "[饮料技术]影响发酵果蔬汁饮料的稳定性原因分析及解决办法")
发酵果蔬汁饮料作为果汁饮料中的新宠，稳定性是生产厂家要解决的首要问题，也是困扰饮料生产的技术难点。发酵果蔬汁饮料的易出现的不稳定现象主要包括：分层(creaming)，沉淀(sediment)和絮凝(fl…
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据成都市佳味添成饮料科技研究所了解，《食品生产许可管理办法》实施后，新获证食品生产者应当在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号，不再标注“QS”标志。“我们给予生产者最长不超过…
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饮料包装上到底要不要印上企业二维码？成都市佳味添成饮料科技研究所在为客户设计饮料包装时，客户都有这样的疑问。我们认为，在饮料包装上尽量印上二维码。随着移动互联网的蓬勃发展以及智能终端…
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配方是饮料产品的灵魂及核心，也是饮料产品成功的基础，饮料配方交由专业的饮料研发机构完成饮料配方的研发，理由如下：首先，专业的饮料配方研发机构有把握食品安全的原则，民以食为天，食以安为…
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