紫甘薯又称黑薯、紫肉甘薯。紫甘薯除富含蛋白质、淀粉、纤维素、多种氨基酸和矿物元素等普通红薯具有的基本营养成分之外,其富含的花青素、多糖、硒和多酚类物质等功能性成分使其在预防糖尿病、改…
了解详情 +龙葵,俗名黑天天、苦葵,是茄科茄属一年生草本植物,叶片卵形近菱形,浆果球形,生时青色,熟时紫黑色。在我国广泛分布,民间除做为草木小果食用外,尚有酒浸治疗气管炎之用,属尚未被广泛开发利…
了解详情 +乳酸菌饮料是近年来兴起的一种新型保健饮料,其口味柔和,有助于消化和吸收,尤其适合吸收功能较弱的老人和儿童饮用。在乳酸菌饮料中添加花粉,不仅使其营养物质更丰富,而且具有强身健体、美容养…
了解详情 +小米中含有丰富的糖类和蛋白质、维生素和微量元素。而利用其中的糖类进行乳酸发酵和酵母繁殖,可有效地利用其中的营养。该型饮料不但具有一般饮料中不具备的爽快感和风味,而且在营养上具有低热值…
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