大蒜营养丰富，每100克中含有蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23克，粗纤维0.7克，共热量113千卡，含矿物质钙5毫克，铁0.4落克，维生素B，o.24毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸0.9毫克，维生素Cs…
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哈密大枣营养和保健价值极高，是全国约700种红枣家族中的果中骄子。据西北农业大学实验中心和有关部门测定分析，哈密大枣平均单个鲜重17g，大果重35g，出肉率96%，鲜果含糖量在32%左右，干果含水…
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我国是大米生产和消费大国。大米的营养价值丰富，所含的大米蛋白易被人体快速、充分吸收，其必需氨基酸含量高，过敏性低。此外，大米还含有碳水化合物、维生素、脂肪以及多种矿物质川 红枣起源于…
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大蒜为百合科、葱属、植物蒜的鳞茎，又名葫蒜葫、独蒜等，原产于亚洲西部。大蒜含有大量对人体有益的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、微量元素及硫化物等。大蒜枸杞等复合保健饮料配方的制作技术具…
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