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头 条深度拆解小罐茶“二次豪赌” 无糖茶,是颠覆市场,还是重蹈覆辙?
2025年5月21日,北京先农坛,小罐茶创始人杜国楹手持一瓶琥珀色的东方美人无糖茶饮,向台下数百名观众展示瓶身上缠绕的“茶枝纹”浮雕——这是中国高定设计师劳伦斯许以宋代茶画为灵感创作的图腾…...【查看详情】
苦荞麦醋酸发酵保健饮料配方整体方案开发

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食醋在古代称其为苦酒,它的生产历史在我国源远流长,可追期到一万年以前。苦荞麦醋酸发酵保健饮料配方整体方案开发食醋发酵在古代最早是酿酒受细菌污染的结果,因此酒酸变醋的说法流传至今。由于…

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茯苓山药老年固体保健饮料配方整体方案的开发

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茯苓、山药自古以来就是药食同源的保健食品,茯苓山药老年固体保健饮料配方整体方案的开发一直受到人们的关注.获苓含有茯苓多糖及麦角甾醇、卵珠脂、蛋白质、葡萄糖、无机盐等多种营养和保健成分…

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银耳粗多糖对姜汁乳饮料配方技术的研究

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银耳富含活性多糖,具有调节免疫力、抗肿瘤、抗氧化、降血糖、改善肠道菌群等药理作用,银耳粗多糖对姜汁乳饮料配方技术的研究显示出较高的开发利用价值。然而,目前国内外关于银耳的研究多集中在…

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青苹果味苦葫芦降糖饮料配方技术的研发

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糖尿病是一种对人类危害极大的代谢性疾病,已逐渐发展成为继心血管疾病、肿瘤之后,第三大危害人类身体健康的慢性疾病。它是受遗传因素和环境因素共同作用而引起的慢性高血糖状态,伴随有胰岛素缺…

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