大健康趋势下，燕窝饮品越来越受欢迎

客户简介

疫情让人们健康意识大大增强，因此，大健康类食品在市场上非常受欢迎；与大健康产业相关的新产品，让许多大品牌看准了机会。同时，疫情也让快消品行业大洗牌，但也孕育着机遇，后疫情时代考验的是大家对商机的敏锐度，当机会悄然来临时，有眼光把握先机，把握住好的产品非常重要。

协和搭档，国家知识产权局核准32类注册商标。协和医药营养品研发集团与新汤臣大健康强强携手，推出“协和燕窝饮”，定位为“专注国人健康”的饮品。作为高端营养食品的燕窝，以期能够成为人人随时能喝到，人人喝得起的快消饮品。通过强大的品牌推力，以及消费者的品牌认同拉力，大健康营养燕窝饮品或即将爆发。

产品开发目的及方向

随着经济发展水平的逐渐提高，人们对于健康养生的需求也越来越强烈。燕窝成为越来越流行的伴手礼以及自用佳品。很多人认为干燕窝需要泡发、挑毛、炖煮，自己制作起来既麻烦又耗时，很难坚持服用。因此，即食燕窝开始进入我们的生活，拉近了燕窝与我们的距离，即食燕窝饮品也迎来了新机遇。

燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。

史料记载：光绪十年十月七日慈禧早膳为例，一桌30多样的菜中，用到燕窝的就有7样。现代医学研究发现，燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸。燕窝独特的蛋白质成份以及含有的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原。燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。

据中国医学科学卫生研究所编写的《食物成分表》和香港中文大学生物化学系关培生、汪润祥两教授合著的《燕窝考》所分析：燕窝含蛋白质49.9%，有大量的生物活性蛋白分子，还有脂肪和磷、硫、钙、钾等成分，对人体有滋阴复壮的作用。据清代赵学敏的《本草纲目拾遗》载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此者可治之。”中医认为燕窝：养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。

解决方案

成都市佳味添成饮料科技研究所一贯坚持以科学配方为基础，通过对燕窝产品的调研、功效性分析，以市场需求为导向，最终确定开发一款椰汁风味燕窝饮料。

1.      产品配方

特别添加燕窝粉、冷冻椰浆、椰鲜果，使这款产品从功效到风味再到口感都达到完美的融合，让消费者有足够的实物感。

2.      产品口感

这款椰汁风味燕窝饮料具有纯正的椰汁香味，一口喝下去还有满满的椰果，具有咀嚼感。风味和口感双重享受。

3.      包装特点

包装采用250mL的易拉罐包装，罐身是以红色和金色相结合，看起来高端大气。正面醒目的燕子图案，直接表达出产品卖点。十分适合走亲送礼、餐饮消费、家庭自用。

协和燕窝椰汁风味饮品礼盒凭借优良品质深受广大消费者的喜爱，自上市以来就畅销不断，产品营养、健康，彰显与众不同！